Adana kebabı muazzam! |
Önünden defalarca geçtiğim halde dikkatimi çekmemiş olan bu kebapçıyı, Sulukuleli bir abi önerdi. Bu vesile ile birkaç defa ziyaret ettim.
Bence Emin Usta'nın Adana kebabı çok iyi. Kebabın üzerine bastırdığınız anda yağı hemen akıveriyor. Bunun kötü bir şey olduğunu düşünenler, bu kebabı yiyerek bu fikirlerinden hemen vazgeçebilirler. Zira bu kebap çok hafif. Yağlı bir yemeğin, üstelik bir kebabın mideyi yormaması ancak kaliteli malzeme ve ustalıkla mümkün.
Lavaş kebaba yakışıyor. |
Çatalı bastırınca, kebabın yağı hemen akıyor |
Ciğer iyi ancak Adana'nın gölgesinde kalıyor. |
Emin Usta'da ciğer ve arkadaşımın tabağından aşırarak, tavuk da yedim. İyiydiler; ancak bu lokantaya uğramamı gerektirecek kadar özel değildiler.
Salatanın malzemesi taze, tadı güzel. |
Mekânın bir güzel yanı da Eriş Yoğurt'a çok yakın olması. Bu arada, yoğurdu Eriş'ten alıyorlarmış, ayran içmek için güzel bir sebep.
Emin Usta, Karagümrük Meydanı'na bakan bir mevkide. |
Meşhur Kebapçı Emin Ustanın Yeri
Prof. Naci Şensoy Cad. Karabulut Sok. No: 6 Fatih/İstanbul
212 621 00 83
Fiyat bilgilerini de yazabilir misiniz?
YanıtlaSilMenülerin fotoğraflarını çekmeniz iyi oluyor.
Menü fotoğrafı koyabilir misiniz?
Emin usta geveze ama kebabı iyi
YanıtlaSil